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虾青素的分布来源
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]广东轻工职业技术学院食品与生物工程系,广州510300 [2]广州市华学知识产权代理有限公司,广州510640
年 份：2008
期 号：3
起止页码：35-37
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：虾青素是一种酮式类胡萝卜素,常用作鱼虾等水产养殖动物的饲料添加剂。天然虾青素的来源有五种,即酵母菌、藻类、农作物、甲壳类动物、细菌和原生动物。
关 键 词：虾青素 分布 来源
分 类 号：S816]
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