文献类型：期刊文章

作　　者：丁斌鹰[1] 侯永清[1] 王猛[2] 王聪[1]

机构地区：[1]武汉工业学院饲料科学系,湖北武汉430023 [2]动物营养与饲料科学湖北省重点实验室,湖北武汉430023

出　　处：《畜牧与兽医》

基　　金：湖北省科技攻关项目(2006AA201B03)

年　　份：2008

卷　　号：40

期　　号：6

起止页码：36-39

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：试验选用72头(61.32±1.14)kg杜长大肥育猪,随机分成3个处理,每个处理4个重复(栏),每个栏6头猪。3个处理分别饲喂基础日粮+0.30 mg/kg亚硒酸钠、基础日粮+0.30 mg/kg酵母硒Ⅰ、基础日粮+0.30 mg/kg酵母硒Ⅱ。正试试验期6周。试验结束后从每个重复选择体重基本一致的试验猪各1头,前腔静脉采血后屠宰取背最长肌,测定肌肉和血清中谷胱甘肽过氧化物酶活力、总过氧化物歧化酶活力、丙二醛含量和总抗氧化能力。结果表明:与亚硒酸钠相比,酵母硒Ⅱ提高了血清和肌肉中谷胱甘肽过氧化物酶和总过氧化物歧化酶活力活力(P<0.05),降低了丙二醛水平(P<0.05),显著提高了血清的总抗氧化能力(P<0.05)。

关 键 词：酵母硒 亚硒酸钠 抗氧化

分 类 号：S816.72]