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香菇多糖提取方法探讨
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]广州市医药卫生研究所,510180
年 份：1997
卷 号：19
期 号：11
起止页码：3-5
语 种：中文
收录情况：CAS、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要：报道了香菇子实体，筛选出较为理想的香菇多糖提取方法：香菇子实体加蒸馏水在90℃－100℃加热回流，提取，用氯仿-正丁醇去蛋白，经水流动透析，用72％乙醇沉淀多糖，得水提香菇多糖。收得率为3．32％。其子实体残渣用1mol／LNaOH提取，充氮防氧化，调pH至中性，经透析，沉淀为碱提非水溶性多糖，收得率为0．36％。上清液为碱提水溶性多糖，收得率1．94％。
关 键 词：香菇多糖 提取工艺 香菇子实体
分 类 号：TQ464.1[化工与制药类]
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