文献类型：期刊文章

作　　者：郑成[1,2] 松本干治[1,2]

机构地区：[1]广州大学轻化系 [2]横浜国立大学工学部

出　　处：《化学反应工程与工艺》

基　　金：国家教委留学人员科研基金

年　　份：1997

卷　　号：13

期　　号：2

起止页码：129-134

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX1996、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：以压力为２．０ＭＰａ，时间为２０ｍｉｎ的直接加热膨化蔗渣为对象，采用日本ＹａｋｕｌｔＲＳ纤维素酶进行蔗渣酶解实验，探讨了产物抑制情况，分析和判别了反应类型，由结果可以认为该反应属于非竞争型产物抑制反应，可以用Ｍｉｃｈａｅｌｉｓ－Ｍｅｎｔｅｎ方程的修正式来进行模拟。通过蔗渣浓度为（１．９６～８．９６）×１０－２ｇ／ｍＬ，反应时间为２～９６ｈ的４８组实验数据，以最小二乘法回归出模型参数。

关 键 词：蔗渣 酶法水解 动力学模型 纤维素 水解

分 类 号：TQ353.423] TQ353.6