文献类型：期刊文章

作　　者：殷俊[1] 邓若伊[1]

机构地区：[1]重庆工商大学传播研究所

出　　处：《新闻知识》

年　　份：2008

期　　号：5

起止页码：42-44

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、核心刊

摘　　要：从涉及苏丹红的肯德基鸡翅、麦当劳薯条里的丙毒，到“红心”鸭蛋事件，近年来的食品安全问题层出不穷，并很快成为政府、媒体、企业、公众和国内外舆论的关注焦点。2007年底到2008年初中日媒体集中聚焦的“毒饺子”事件，使食品安全上升到国家外交层面，涉及我国在国际舞台上的经济形象。在这类事件中，特别是面对来自国外对中国制造——食品质量问题的质疑，可能会引发的国际关系问题，我国媒体在如何还原事件的真实面貌，充当平衡协调问题的公共角色等方面表现出色，使负面舆论发生逆转，扭转被动的局势，恢复了中国食品安全的名誉。“毒饺子”事件的危机报道为后续公共危机报道创立了可以借鉴的模式。

关 键 词：事件  新闻报道 饺子 中日  食品安全问题 国际舞台 中国制造  危机报道  

分 类 号：G219.1[新闻传播学类]