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期刊文章详细信息

超临界CO_2提纯大豆磷脂的研究    

Purification of soybean phospholipid by supercritical CO_2

  

文献类型:期刊文章

作  者:李永端[1] 谷克仁[1] 宋伟[1] 王成涛[1]

机构地区:[1]河南工业大学磷脂研究所,郑州450052

出  处:《中国油脂》

年  份:2008

卷  号:33

期  号:3

起止页码:32-34

语  种:中文

收录情况:AJ、BDHX、BDHX2004、CAB、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘  要:以粉末大豆磷脂为原料,无水乙醇为夹带剂,用超临界CO2提取磷脂酰胆碱(PC),通过单因素实验,考察了萃取压力、温度、时间对PC提取效果的影响,并在此基础上,选择3因素3水平进行正交实验,得到超临界CO2/乙醇提取PC的最优条件为:萃取压力20 MPa,温度50℃,时间6 h。在此条件下,所得产物经HPLC法检测PC纯度为71.75%。

关 键 词:超临界CO2 提纯 磷脂酰胆碱

分 类 号:TQ645.96]

参考文献:

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引证文献:

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同被引文献:

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