文献类型：期刊文章

作　　者：谢明勇[1] 谢建华[1]

机构地区：[1]食品科学与技术国家重点实验室,南昌大学,南昌330047

出　　处：《食品与生物技术学报》

基　　金：教育部长江学者和创新团队发展计划项目(IRT0540);江西省自然科学基金项目(9920029);南昌大学测试基金项目(2006017)

年　　份：2008

卷　　号：27

期　　号：1

起止页码：113-121

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、FSTA、IC、JST、PROQUEST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：青钱柳系胡桃科青钱柳属,为中国特有的单种属乔木植物,是国家重点保护的濒危植物之一,研究发现其树叶具有许多生物活性。作者对青钱柳的生物学特性、资源分布、树种培育、化学成分、生物活性及产品开发等方面的研究进展进行了较为全面的介绍与分析,为该植物资源的研究和开发利用提供一定的参考。

关 键 词：青钱柳 生物学特性 化学成分 生物活性 研究进展  

分 类 号：S792.99]