文献类型：期刊文章

作　　者：马彬彬[1] 张根林[1] 徐小琳[1] 王丽卫[2] 李春[1]

机构地区：[1]石河子大学食品学院/新疆兵团化工绿色过程重点实验室 [2]北京理工大学生命科学与技术学院,北京100081

出　　处：《食品与发酵工业》

基　　金：国家自然科学基金(No．20466002);教育部“新世纪优秀人才”项目(NCET-04-0989);霍英东教育基金(101071)

年　　份：2008

卷　　号：34

期　　号：3

起止页码：37-39

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、FSTA、JST、RSC、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：利用自行筛选的1,3-丙二醇(1,3-PD)合成菌株Klebsiella pneumoniae XJPD-Li进行发酵,考察了甘油浓度对菌株生长及合成1,3-PD的影响。经多次甘油耐受后菌株XJPD-Li在摇瓶培养48 h,菌体生物量(OD_(650))和1,3-PD产量分别达到1.52和11.16 g/L,相比耐受前分别提高48%和159%。在5 L发酵罐批式培养中,甘油耐受后XJPD-Li菌体生物量并未显著增长,但合成1,3-PD的能力却提高了77%,达到53.13 g/L。

关 键 词：甘油 耐受 KLEBSIELLA PNEUMONIAE XJPD-Li  1,3-丙二醇

分 类 号：TQ223.162]