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饭店与高职院校酒店管理专业人力资源的悖论怪圈分析
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]中南林业科技大学华天旅游酒店管理学院,湖南长沙410004
年 份：2007
卷 号：20
期 号：5
起止页码：44-46
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：一方面饭店业的迅猛发展,饭店人力资源开发中的问题日益严重,饭店对人才的需求供不应求;另一方面,高职院校酒店管理专业学生的就业却出现供过于求,形成悖论怪圈。应从端正学生就业意识、培养学生敬业精神和团队精神、模拟酒店管理方式、建立科学管理机制等方面找到突破点。
关 键 词：饭店人力资源 高职院校 供求悖论
分 类 号：F272.92[工商管理类]
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