文献类型：期刊文章

作　　者：贾如琰[1] 何玉凤[1] 王荣民[1] 李芳蓉[1] 王艳[1]

机构地区：[1]甘肃省高分子材料重点实验室西北师范大学高分子研究所,兰州730070

出　　处：《化学通报》

基　　金：教育部新世纪优秀人才支持计划;甘肃省自然科学基金项目资助

年　　份：2008

卷　　号：71

期　　号：4

起止页码：265-271

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：介绍了角蛋白的来源、分类、化学组成与分子结构,以及毛发的宏观形态、微观结构及组成。目前从毛发和羽毛中提取角蛋白常用机械法、化学法和生物法等,其中化学法又可分为酸碱水解法、还原法、氧化法等,分析了各种提取方法在角蛋白的提取率、分子量等方面的差异。除水解产物用作饲料外,由于自身特殊的结构和性能,使得角蛋白在生物相容材料、纺丝材料等方面的应用受到关注。

关 键 词：天然高分子 角蛋白 毛发 结构  应用  

分 类 号：R318.08[生物医学工程类]