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微波萃取苦瓜多糖的研究
Study on the conditions of extracting polysaccharides in momordica charantia L. by means of microwave
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]海南省热带药用植物化学重点实验室海南师范大学化学系,海南海口571158
基 金：教育部科技研究重点项目(207090);海南省自然科学基金项目(20604)
年 份：2008
卷 号：21
期 号：1
起止页码：44-46
语 种：中文
收录情况：CAS、UPD、ZMATH、普通刊
摘 要：以微波辅助水提醇沉法萃取苦瓜多糖,并用硫酸苯酚定糖法测定所提多糖含量,以正交设计法考察不同料液比、浸提时间和微波功率对苦瓜多糖的提取率的影响.结果确定萃取工艺为:料液比为1∶20;浸提时间为25min;微波功率为600W.利用微波萃取苦瓜多糖是一种新型的提取方式,与传统的浸提法、热回流法等相比有节约时间、提高萃取效率等优势.
关 键 词：多糖 苦瓜 微波萃取 硫酸苯酚定糖法
分 类 号：R284.1[中药学类]
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