期刊文章详细信息
提高啤酒大麦产量控制蛋白质含量的栽培技术
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]甘肃省农垦科研中心
年 份：1997
期 号：10
起止页码：10-10
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：甘肃省是国家100万亩啤酒大麦生产基地之一,啤酒大麦是我省农垦的支柱产业。位于河西走廊的各国营农场气候条件优越,适宜啤酒大麦的生产和贮运,生产的啤酒大麦可与进口啤麦相媲美,但近年来,啤酒大麦的蛋白质含量呈明显上升趋势,部分地区已达12.8％以上,因此在提高啤酒大麦产量的同时,如何有效控制蛋白质含量上升,已是一个十分紧迫亟待解决的课题。
关 键 词：大麦 啤酒大麦 产量 蛋白质 栽培
分 类 号：S512.304]
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