期刊文章详细信息
播期及环境因子对水稻产量和品质的影响
Effects of the Temperature and Humidity in Filling and Fruiting Stages on the Yield and Quality of Rice
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]辽宁省农业科学院水稻研究所,辽宁沈阳110101 [2]辽宁省沈阳市农业检测中心,辽宁沈阳110034 [3]抚顺师范高等专科学校生化系,辽宁抚顺113006
基 金:辽宁省科技基金(20052132)资助
年 份:2008
卷 号:36
期 号:8
起止页码:3160-3162
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX2004、CAS、JST、RCCSE、核心刊
摘 要:[目的]研究推迟播期对水稻产量及品质的影响。[方法]以沈农265、丰优2000为材料,分析推迟播期对水稻产量及品质的影响,并探讨水稻灌浆结实期的温湿度与稻米的品质性状的相关性。[结果]推迟播期对两个品种的产量构成因素均产生负面影响,造成产量降低,而两个品种的食味品质均有所改善。稻米品质差的品种受外界环境因子的影响大于品质优的品种。水稻灌浆结实期的日均温与蛋白质含量呈最大显著正相关,与食味值呈最大显著负相关,日均最高温与直链淀粉含量的负相关最大,各温度因子对脂肪含量的影响很小,日均相对湿度与水稻品质性状的相关性相对较小。[结论]针对不同水稻的品种,适当地推迟播期和移栽期是有利的。
关 键 词:水稻 播期 产量构成因素 品质 温度因子
分 类 号:S511]
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