文献类型：期刊文章

作　　者：秦枫[1] 刘靖[2] 陈玉勇[2] 张小华[1]

机构地区：[1]江苏省动物药品研发中心 [2]江苏畜牧兽医职业技术学院食品科技系,江苏泰州225300

出　　处：《安徽农业科学》

基　　金：江苏省泰州市资助项目

年　　份：2008

卷　　号：36

期　　号：8

起止页码：3062-3063

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、JST、RCCSE、核心刊

摘　　要：[目的]确定三七总皂苷含量测定方法,优化其超声提取工艺。[方法]香草醛-高氯酸法测定总皂苷的含量,正交试验优化其提取工艺。[结果]含量测定检测波长为560nm。人参皂苷Rg1在0.0083-0.0496mg/ml范围内呈良好线性关系(r=0.9994),平均回收率为99.3%(n=4),RSD=3.4%。最佳提取工艺条件为:超声时间50min,温度40℃,料液比为1∶12,提取2次。[结论]含量测定方法简便、准确、重现性好;提取工艺经济、合理,值得进一步推广。

关 键 词：三七总皂苷 人参皂苷RG1 香草醛-高氯酸  超声提取 正交试验

分 类 号：S567.236]