期刊文章详细信息
GC-MS法测定动物食品中的三聚氰胺
Determination of Melamine and the Related Analogs in Animal Food by Gas Chromatography-Mass Spectrometry
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]福建省中心检验所,福建福州350002
年 份：2008
卷 号：17
期 号：2
起止页码：1-4
语 种：中文
收录情况：CAS、JST、RSC、普通刊
摘 要：建立了一种用于动物食品中三聚氰胺含量的气相色谱-质谱联用检测方法。通过甲醇/水/三乙胺混合液提取动物食品中的三聚氰胺,氮气吹干、硅烷化衍生,再由气相色谱-质谱联用仪检测,苯代三聚氰胺内标法定量。该方法在饲料和动物食品中三聚氰胺的加标回收率在82.0%~105.6%之间,相对标准偏差(RSD)不大于5.8%,在0.1mg^50.0mg/L范围内呈现良好的线性关系,灵敏度高,最低检测限达到0.1μg/g;选择性好,能有效消除复杂基体干扰。可作为常见样品中三聚氰胺类有机物含量检测的确证方法。
关 键 词：气相色谱-质谱联用 三聚氰胺 动物食品
分 类 号：O657.63]
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