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鸡卵抗体(IgY)理化特性的研究
Study on Physicochemical Characteristics of Yolk Immunoglobulin (IgY) to Polio Virus Type Ⅲ
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]中国医学科学院中国协和医科大学医学生物学研究所,昆明650107
年 份：1997
卷 号：10
期 号：3
起止页码：140-143
语 种：中文
收录情况：AJ、BIOSISPREVIEWS、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、EMBASE、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、普通刊
摘 要：本文研究了抗脊髓灰质炎病毒Ⅲ型鸡卵抗体（IgY）的理化特性，实验证明IgY在室温条件下能保持活性6个月，经巴氏消毒后抗体活性不丧失，并且具有很好的耐酸性，研究结果提示特异性IgY可作为良好的婴幼儿食品添加剂。
关 键 词：IGY 鸡卵抗体 脊髓灰质炎病毒 Ⅲ型
分 类 号：R392.11] R373.22[基础医学类]
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