文献类型：期刊文章

作　　者：李海龙[1] 陈嘉川[2] 詹怀宇[1] 付时雨[1] 杨桂花[2] 刘梦茹[1]

机构地区：[1]华南理工大学制浆造纸工程国家重点实验室,广东广州510640 [2]山东轻工业学院山东省制浆造纸重点实验室,山东济南250353

出　　处：《华南理工大学学报（自然科学版）》

基　　金：国家自然科学基金资助项目(20476052);教育部长江学者和创新团队发展计划项目(IRT0552)

年　　份：2008

卷　　号：36

期　　号：3

起止页码：55-59

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2004、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、EI、IC、INSPEC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：采用木聚糖酶对麦草浆进行处理,研究了木聚糖酶处理对麦草浆表面形态及化学组成的影响.发现酶处理可以改变麦草浆的表面形态及化学组成,酶处理后的麦草浆变得柔软,纤维表面变得粗糙,出现明显的裂隙和沟槽.ESCA、SEM分析结果表明:经木聚糖酶处理后,麦草浆表面木素含量提高;且随着木聚糖酶用量的增加,处理后的麦草浆表面木素的含量也随之增加.

关 键 词：木聚糖酶 麦草浆 表面形态 化学组成

分 类 号：O636.13]