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略论宋代民间的节日饮食
On the Folk Diet during Festivals in Song Dynasty
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]宿州学院社会科学系,安徽宿州234000 [2]安徽大学历史系,合肥230039
基 金：宿州学院社科基金项目[2007YSK01]资助
年 份：2008
卷 号：25
期 号：2
起止页码：78-81
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：宋代民间节日众多,每年的大小节日多达几十个,在节日里人们尽情娱乐、享受生活,节日饮食也因此丰富多彩、颇具特色,具有祈福禳灾、追思古人、崇信宗教等深刻的文化内涵;节日饮食的制作和价格也具有时效性强、价格偏高,造型别致、力求新鲜等有别于平时的鲜明的经营特点。
关 键 词：宋代 民间节日 饮食
分 类 号：K892] K44[历史学类]
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