文献类型：期刊文章

作　　者：周燕波[1] 陈启荣[1] 徐光耀[2]

机构地区：[1]浙江省医药有限公司,杭州310006 [2]杭州胡庆余堂制药厂

出　　处：《中国中医药信息杂志》

年　　份：1997

卷　　号：4

期　　号：11

起止页码：16-18

语　　种：中文

收录情况：CAB、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、IC、JST、RCCSE、UPD、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：1 茶叶的基原、分类和发展史 茶叶(Camellia sinensis)是山茶科植物茶的芽叶,原产在我国的云南原始森林。由于自然和人工的传播,栽种区域已遍及温带、亚热带和热带,在30多个国家栽种。茶叶是我国的重要经济作物,按加工方法和品种特点分绿茶、红茶、黑茶、白茶、青茶和黄茶六大类;按发酵程度不同分发酵茶(红茶)、半发酵茶(乌龙茶)和未发酵茶(绿茶)三大类;按产地不同分杭州龙井、福建武夷岩茶、安溪铁观音、安徽六安茶。

关 键 词：茶叶 化学成分 药用价值

分 类 号：R282.71[中药学类] TS272[中医学类]