文献类型：期刊文章

作　　者：王宝维[1] 荆丽珍[1] 张倩[1] 王巧莉[1] 范永存[1] 岳斌[1] 孙鹏[1] 姜晓霞[1] 王娜[1]

机构地区：[1]青岛农业大学优质水禽研究所,青岛266109

出　　处：《动物营养学报》

基　　金：国家"十五"科技攻关(2004BA514A09-3);山东省农业良种产业化项目

年　　份：2008

卷　　号：20

期　　号：2

起止页码：176-182

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CAB、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：为了探索鹅对青贮玉米秸秆利用的可行性与效果，本试验选取24月龄的健康五龙鹅30只，随机分为5组，每组6个重复。各试验组日粮青贮玉米秸秆的比例分别为24．30％、34．60％、42．60％、49．10％、53．60％，采用全收粪法进行代谢试验，检测饲料与粪便中的各种营养成分，确定其消化率，并观察肠道微生物菌群变化。试验结果表明：在代谢能（ME）和粗蛋白质（CP）摄入量基本一致的条件下，随着青贮玉米秸秆添加水平的提高，粗纤维（CF）的消化率为18．16％～48．28％，中性洗涤纤维（NDF）42．68％～58．51％，酸性洗涤纤维（ADF）28．56％～49．32％；氮沉积量、净蛋白质利用率（NPU）各组间差异显著（P〈0．05）；各组粪中的氨态氮（NH3—N）浓度呈下降趋势；除甘氨酸表观消化率偏低但组间差异极显著（P〈0．01）外，其他各种氨基酸表观消化率（AAAD）均较高（77．30％～93．10％）。Ca表观消化率随青贮玉米秸秆添加比例递增呈显著递减趋势（P〈0．05）；P表观消化率在添加53．60％青贮玉米秸秆时显著低于其他各组（P〈0．05）。碱性磷酸酶（AKP）活性与CF、NDF和ADF的消化率呈显著负相关（P〈0．05），与Ca的表观消化率呈极显著正相关（P〈0．01）；谷草转氨酶（GOT）、谷丙转氨酶（GPT）酶活与CF呈显著负相关（P〈0．05），与Ca的表观消化率呈显著正相关（P〈0．05）。青贮秸秆添加量在24．30％～49．10％时，粪便中双歧杆菌、乳酸杆菌数量均随秸杆添加水平的升高而增多（P〈0．05）；大肠杆菌数量总体呈下降趋势。试验说明鹅能较好的利用青贮玉米秸秆中的营养物质，利用青贮玉米秸秆养鹅是可行的。

关 键 词：青贮玉米秸秆 鹅  消化率

分 类 号：S816.5] S828.5]