期刊文章详细信息
原花青素提取、分离纯化方法的研究进展
Recent studies on procyanidins extraction,separation and purification methods
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]武汉软件工程职业学院环化系,武汉430205 [2]湖北省建始县硒资源开发研究所,建始445300
年 份：2008
期 号：1
起止页码：9-11
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：参考了国内外关于原花青素的大量研究,综述了原花青素提取、分离纯化方法的研究进展。
关 键 词：原花青素 提取 分离 纯化
分 类 号：TS201.23] TS202.3[食品科学与工程类]
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