期刊文章详细信息
畜牧业中抗生素的环境归趋·危害与防治
Environmental Trend,Harm and Prevention of Antibiotics in the Stockbreeding
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]大连民族学院环境工程系,辽宁大连116600 [2]大连市产品质量监督检验所,辽宁大连116600
基 金：教育部留学回国人员科研启动基金项目(2005);辽宁省教育厅科学技术研究项目(2005090)
年 份：2008
卷 号：36
期 号：6
起止页码：2512-2513
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、JST、RCCSE、核心刊
摘 要：畜牧业大量使用抗生素造成了动物性食品中抗生素的残留,超量的抗生素残留会对人体、环境等造成危害。讨论了抗生素的来源、归趋和危害,提出了防治措施,即加强立法、完善检测方法、建立严格的管理体系、研制新的抗生素替代品。
关 键 词：动物性食品 抗生素残留 环境归趋 危害 抗生素替代品
分 类 号：S851.33]
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