文献类型：期刊文章

作　　者：钱斯亮[1] 蔡宇杰[1] 廖祥儒[1] 沈微[1] 吴亢[1] 张峰[1] 张大兵[2]

机构地区：[1]江南大学工业生物技术教育部重点实验室,江苏无锡214122 [2]江苏汉邦科技有限公司,江苏淮安223001

出　　处：《西北农业学报》

基　　金：江南大学人才引进项目(No.006626)

年　　份：2008

卷　　号：17

期　　号：2

起止页码：238-242

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：从无锡惠山采集的土样中分离获得一株过氧化氢酶产量较高的菌株SYBC-01,根据其形态、生理生化特性和16S rDNA序列分析,鉴定该菌为粘质沙雷氏菌（Serratia marcescens）。初步试验表明,该菌产过氧化氢酶酶活达293.88 U/mg细胞,所产过氧化氢酶的最适反应pH 7,最适反应温度70℃,在pH6-10范围内较稳定,60℃以下热温度性较好,表观Km值为23.71 mmol·L^-1,Vmax为34 672 U·mg^-1蛋白。

关 键 词：过氧化氢酶 筛选  鉴定  粘质沙雷氏菌 酶学性质

分 类 号：Q93]