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杨桃多糖的提取研究
Study on extraction of Averrhoa caramhola L. polysaccharides
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]广东海洋大学现代生物化学实验中心,广东湛江524088 [2]广东工业大学轻工化工学院,广东广州510006 [3]南亚热带作物研究所,广东湛江524091
年 份：2008
卷 号：29
期 号：3
起止页码：105-107
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、FSTA、JST、ZGKJHX、核心刊
摘 要：对杨桃采用水煮乙醇沉淀法粗提,复合酶法去蛋白,凝胶过滤柱层析进一步纯化后,得到杨桃多糖,通过紫外、红外扫描进行纯度和结构鉴定及分子量测定。结果表明,提取纯化的杨桃多糖是均一组分,纯度高,平均分子量为4.373×104,并且含有吡喃多糖、木聚糖、半乳糖、阿拉伯糖、葡萄糖、鼠李糖和果糖等单糖。
关 键 词：杨桃多糖 提取 分离 纯化 鉴定
分 类 号：TS255.1]
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