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交际翻译理论与中国菜名翻译
The Theory of "Communicative Translation" and The Translation of Chinese Dishes
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]商丘师范学院外语学院,河南商丘476000
年 份：2008
卷 号：7
期 号：1
起止页码：66-70
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：本文以纽马克的文本类型和交际翻译理论为基础,探讨中国菜名的翻译策略。笔者认为,菜名翻译具有信息传递,文化交流和审美价值三大功能,交际翻译理论对中国菜名的翻译具有很强的适用性和指导意义。
关 键 词：交际翻译 文本类型 菜名翻译
分 类 号：H159[中国语言文学类]
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