文献类型：期刊文章

作　　者：王征[1] CLIFFORD Michael N[2]

机构地区：[1]湖南农业大学生物科学技术学院,湖南长沙410128 [2]英国萨里大学生物医学与分子科学学院食品营养与安全研究中心,吉尔福德萨里郡GU2 7XH

出　　处：《药学学报》

基　　金：Scholarship for Stabilizing Tablent from Hunan Agricultural University (05WD11);Scholarslip for Excellent Youthfrom Hunan Education Department (07B035)

年　　份：2008

卷　　号：43

期　　号：2

起止页码：185-190

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2004、BIOSISPREVIEWS、CAB、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、DOAJ、EMBASE、IC、IPA、JST、PUBMED、RCCSE、RSC、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：利用LC-MSn分析了杜仲叶、金银花叶以及鱼腥草叶甲醇提取物中绿原酸及其异构体和衍生物。发现3种样品中都含有3种单咖啡酰奎尼酸(绿原酸),分别是3-咖啡酰奎尼酸(3-caffeoylquinic acid,3-CQA)、4-CQA和5-CQA。杜仲叶和金银花叶中5-CQA为主要成分,但鱼腥草叶中以3-CQA和4-CQA为主要成分。在杜仲叶中首次发现咖啡酰奎尼酸糖苷;另外还发现金银花叶中有少量5-阿魏酰奎尼酸(5-feruloylquinic acid,5-FQA);鱼腥草叶含有少量的3-FQA和4-肉桂酰奎尼酸(4-p-coumaroylquinic acid,4-pCoQA)。本文首次报道鱼腥草叶中绿原酸异构体成分,为3-CQA和4-CQA的开发提供了来源(植物中绿原酸的结构一般以5-CQA为主)。

关 键 词：杜仲  金银花 鱼腥草 LC-MS^n  咖啡酰奎尼酸  阿魏酰奎尼酸  肉桂酰奎尼酸  咖啡酰奎尼酸糖苷  

分 类 号：R282.71[中药学类] R963[中医学类]