期刊文章详细信息
干燥过程特性和干燥技术的研究策略
The Characteristic of Drying Process and Research Strategy on Drying Technology
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]天津轻工业学院机械系干燥技术研究室
年 份：1997
卷 号：25
期 号：3
起止页码：37-41
语 种：中文
收录情况：AJ、BDHX、BDHX1996、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、IC、JST、PROQUEST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊
摘 要：从对干燥过程特性认识的进展，变温干燥方法对提高干燥过程速率及防止降速干燥阶段物料变质的作用、干燥过程强化、节能和产品质量之间的关系，干燥理论和干燥过程模型化的进展及存在困难，以及近年来国际上对干燥技术的关注重点等方面为依据对我国的干燥技术研究策略作了简要的评述。
关 键 词：干燥曲线 干燥过程 模型化
分 类 号：TQ028.63]
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