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没食子酸与高级脂肪醇酯化反应的研究
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]温州师范学院化学系
年 份：1997
期 号：5
起止页码：51-53
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX1996、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊
摘 要：没食子酸与高级脂肪醇酯化反应的研究林海霞（温州师范学院化学系温州３２５００３）没食子酸高级脂肪醇酯是一类性能优良的食品抗氧剂［１］，在生产无碳复写纸、热敏记录纸中因其发色浓度高，固色时间长而替代双酚Ａ作显色剂［２］。以往大多采用先合成没食子酸低级醇酯...
关 键 词：没食子酸 高级脂肪醇 酯化反应 抗氧剂
分 类 号：TS202]
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