期刊文章详细信息
微生物生长法检测生物素含量方法的研究
Microorganism growing method for detecting biotin content
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]河北科技大学生物科学与工程学院,石家庄050018 [2]石家庄珍极酿造集团有限责任公司,石家庄050000
年 份：2008
期 号：2
起止页码：58-60
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2004、CAB、CAS、FSTA、IC、ZGKJHX、核心刊
摘 要：利用生物素营养缺陷型茵株的特点，建立了简便检测天然有机物中生物素含量的微生物方法。当生物素浓度在1～4μg／L，与平板生长圈直径大小呈直线相关。用此方法检测了玉米浆、酵母膏、甜菜糖蜜中生物素的含量分别为747，248，1707μg／kg。
关 键 词：生物素 谷氨酸 营养缺陷型 检测 玉米浆
分 类 号：TS201.2]
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