期刊文章详细信息
桃贮藏保鲜的影响因素及其研究进展
Research Advances in Preservation of Fresh Peach
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]江苏广播电视大学江都学院,江苏江都225200
年 份：2008
卷 号：20
期 号：1
起止页码：73-75
语 种：中文
收录情况：CAB、CAS、JST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要：综述了桃果实采后生理特性、贮藏保鲜的影响因素,简要介绍了6种贮藏保鲜技术,并对桃贮藏保鲜领域的发展趋势作了展望。
关 键 词：桃 采后生理 贮藏保鲜 影响因素
分 类 号：S662.1]
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