文献类型：期刊文章

作　　者：冯颖[1] 王建国[2] 孟宪军[1] 房博[1]

机构地区：[1]沈阳农业大学食品学院,辽宁沈阳110161 [2]辽宁省质量技术监督局,辽宁沈阳110003

出　　处：《食品工业科技》

基　　金：沈阳农业大学青年教师科研基金项目(200322)

年　　份：2008

卷　　号：29

期　　号：1

起止页码：207-209

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、FSTA、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：分别以乙醚和乙醇为提取溶剂,采用微波萃取法对无梗五加果挥发油进行提取。实验结果表明,以乙醚为提取溶剂,微波提取的最佳工艺参数为:功率中火,提取时间90s,液固比(mL/g)12.5∶1;以乙醇为提取溶剂,微波提取的最佳工艺参数为:功率中高火,提取时间60s,液固比(mL/g)10∶1,原料浸泡时间20min。

关 键 词：无梗五加  挥发油 微波辅助萃取

分 类 号：TS255.1]