文献类型：期刊文章

作　　者：张冲[1] 李嘉诚[1] 周雪晴[1] 冯玉红[1] 张亚男[1] 张德拉[1]

机构地区：[1]海南大学热带生物资源教育部重点实验室理工学院,海南海口570228

出　　处：《精细化工》

基　　金：海南省自然科学基金项目(80608);海南大学科研基金~~

年　　份：2008

卷　　号：25

期　　号：1

起止页码：62-64

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2004、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、EI、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：迷迭香是非常受关注的天然抗氧化剂来源植物之一。该研究用超临界CO2流体萃取技术对福建产迷迭香进行精油提取研究,萃取过程采用程序加压和程序升温,进一步采用GC-MS联用技术对萃取得到的迷迭香精油组分进行了分析。共分离出44个组分峰,鉴定出其中43个化学成分,占挥发油总量的97.83%。福建产迷迭香挥发油中含量较高的成分如α-蒎烯(10.54%)、莰烯(4.63%)、柠檬烯(7.27%)、桉叶油素(11.76%)、樟脑(9.25%)等的混合香气构成了迷迭香精油的特征香气。根据国际标准对迷迭香精油的分型,确定福建产迷迭香与突尼斯/摩洛哥型更为相近。

关 键 词：迷迭香 超临界CO2流体萃取 GC-MS联用技术  香料与香精  

分 类 号：TQ028.32] Q946.85[植物生产类]