期刊文章详细信息
新型食用香料2,3,5-三甲基吡嗪的合成
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]青岛化工学院精细化工系 [2]济宁工业干部学校化学教研室
年 份：1997
卷 号：26
期 号：2
起止页码：15-15
语 种：中文
收录情况：CAS、普通刊
摘 要：介绍了２，３，５－三甲基吡嗪的合成方法，通过ＩＲ、′ＨＮＭＲ和元素分析确证了产物结构，并对一些影响因素进行了讨论。
关 键 词：甲基吡嗪 合成 食用香料 香料
分 类 号：TS264.3] TQ655[食品科学与工程类]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
