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蛋白质二级结构的红外光谱 ( EI收录)
Study on Secondary Structures of a Protein by Infrared Spectra
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]温州师范学院化学系 [2]华东理工大学精细化工研究所
年 份：1997
卷 号：23
期 号：4
起止页码：422-425
语 种：中文
收录情况：AJ、BDHX、BDHX1996、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、EI(收录号：1997113942076)、INSPEC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊
摘 要：蛋白质的多肽链组成了各种特定的三维空间构象，氢键在维系这种构造中起着十分重要的作用。本文通过红外光谱法研究了蛋白质的二级结构和氢键在维系这种构造中的作用，发现具有螺旋和折叠构象的多肽链主要以反式构象为特征排布。
关 键 词：蛋白质 红外光谱 多肽链 氢键 二级结构
分 类 号：Q510.1]
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