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紫外辐射诱发自由基体系及抗氧化活性的研究
Study on the System of Free Radical by Ultraviolet Radiation and the Activity of Antioxidant
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]云南民族大学化学与生物技术学院,云南昆明650031 [2]大理学院生化系,云南大理671000
基 金：云南省教育厅面上基金资助项目(06Y195C)
年 份：2008
卷 号：49
期 号：1
起止页码：14-16
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、RSC、核心刊
摘 要：建立了紫外辐射诱发活性氧自由基体系和检测自由基的新方法。采用该方法测定了抗氧化剂三七皂苷Rb1,三七皂苷Rg1,芦荟多糖,野甘草多糖,凤尾茶多糖,抗坏血酸的抗氧化活性和去除氧自由基的清除率,结果表明植物活性多糖清除活性氧自由基的效果较抗坏血酸(维生素C)效果好,此法可用于活性氧自由基清除剂的筛选研究。
关 键 词：紫外 氧自由基 罗丹明B 抗氧化
分 类 号：TQ314.24]
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