文献类型：期刊文章

作　　者：卢彦华[1] 于录[1] 阮晓明[2] 卢在雨[3]

机构地区：[1]山东中烟工业公司青岛卷烟厂,山东省266101 [2]山东中烟工业公司技术中心,济南市250013 [3]山东中烟工业公司技术中心青岛所,山东省266101

出　　处：《烟草科技》

年　　份：2008

卷　　号：41

期　　号：1

起止页码：12-15

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、EI、IC、INSPEC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：为提高特色工艺加工控制水平,稳定提高卷烟产品质量,进行了配方分组加工工艺过程研究。在确定配方模块的基础上,对各模块的处理过程和工艺参数进行试验,根据感官质量评价结果,确定出松片回潮、润叶加料和叶丝干燥3个关键工序的工艺参数。应用结果表明,与对照相比,分组加工样品在抽吸口数、烟气烟碱量和焦油量方面均有所降低,尤其是CO量降低最为显著。感官质量明显提高,香气质较细腻,烟气柔和且成团性好,香气层次感和甜韵感增加,杂气和刺激性明显降低,余味有所改善。在感官质量提高的同时,料液配方成本降低25%。

关 键 词：分组加工  松片回潮  润叶加料  叶丝干燥 感官质量

分 类 号：TS452.1]