文献类型：期刊文章

作　　者：张桂英[1] 赵海军[1] 曲景乐[2] 王宝贵[1] 刘磊[1] 陆承云[1]

机构地区：[1]吉林大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室,吉林长春130021 [2]吉林省监狱管理局中心医院麻醉科

出　　处：《实用预防医学》

年　　份：2007

卷　　号：14

期　　号：6

起止页码：1695-1698

语　　种：中文

收录情况：CAS、JST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：目的观察大豆多肽对小鼠酒精性肝损伤模型的影响。方法用50%无水乙醇连续灌胃7d建立小鼠酒精性肝损伤模型,然后给予大豆多肽28d。采用酶化学方法检测肝组织中丙二醛(MDA)、谷胱甘肽(GSH)和甘油三酯(TG)含量。结果成功建立了小鼠酒精性肝损伤模型。大豆多肽高、中、低剂量组动物的肝脏甘油三酯含量与模型组比较显著降低,而高剂量组动物肝脏损伤与模型组比较明显减轻。结论大豆多肽对酒精性肝损伤具有防治作用。

关 键 词：大豆多肽 酒精性肝损伤 丙二醛 谷胱甘肽 甘油三酯

分 类 号：R575] R155.3]