文献类型：期刊文章

作　　者：黄永真[1]

机构地区：[1]江西省宜春学院医学院卫生学教研室,宜春336000

出　　处：《现代预防医学》

年　　份：2008

卷　　号：35

期　　号：2

起止页码：291-293

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2004、CAB、CAS、CSA-PROQEUST、IC、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：[目的]了解宜春学院医学生营养知识、态度及饮食行为,为开展营养健康教育及干预提供依据。[方法]采用自行设计的营养知识、态度及饮食行为问卷,对宜春学院医学院386名一～三年级的大学生进行调查。[结果]医学生的营养知识缺乏,回答正确率总体上在50%左右,并存在一些不合理的饮食行为,有27.2%的学生不能坚持每天吃早餐,而且早餐质量较差,早餐品种较单调。另外,每天喝牛奶的学生仅有9.8%,但他们具有良好的接受营养教育的态度,有89.6%学生愿意为了健康改变不良饮食习惯,92.5%的学生愿意以后更多地关注营养知识。[结论]多数学生缺乏必要的营养知识,饮食行为不合理,但接受营养知识的态度较好,应加强医学生营养知识教育,纠正不良的饮食行为,促进身体健康。

关 键 词：营养 知识  态度  饮食行为 学生  医科

分 类 号：R155.1]