期刊文章详细信息
柑橘属类黄酮生物活性的研究进展
Latest Advance in the Study on Biological Activities of Citurs Flavonoids
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]西华大学生物工程学院,四川成都610039 [2]四川大学华西公共卫生学院,四川成都610041
年 份：2008
卷 号：27
期 号：1
起止页码：32-35
语 种：中文
收录情况：AJ、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、IC、JST、ZGKJHX、普通刊
摘 要：文章对柑橘属类黄酮的分布、提取及纯化进行了综述,着重对类黄酮的抗氧化、抗炎症、抗凝血、抗血栓及预防动脉粥样硬化、预防癌症、抑菌作用等生理活性进行了梳理,阐明了柑橘属类黄酮具有较强的清除自由基、抑制自由基介导的细胞信号、炎症、变态反应、血小板凝聚,微生物、肿瘤和肝细胞毒等作用,从药物原料及保健食品角度指出了柑橘属类黄酮具有的应用前景,为黄酮类化合物在医药行业和食品行业的深入研究开发奠定基础。
关 键 词：柑橘属 黄酮类化合物 生物活性 研究进展
分 类 号：Q946.84[植物生产类] S666]
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