文献类型：期刊文章

作　　者：刘京萍[1] 李金[1] 葛兴[2]

机构地区：[1]北京联合大学师范学院,北京100011 [2]北京农学院基础科学系,北京102206

出　　处：《北京农学院学报》

基　　金：北京市重点建设学科资助项目;北京联合大学师范学院资助项目;北京农学院基础科学基金资助项目

年　　份：2007

卷　　号：22

期　　号：4

起止页码：59-62

语　　种：中文

收录情况：ZGKJHX、普通刊

摘　　要：目前检测重金属使用的国标方法灵敏度高、特异性强，但存在仪器费用高等缺陷。为了建立快速、简便、只要比色即可测定镉、锡、铅的酶抑制法，选择葡萄糖氧化酶（GOD）-辣根过氧化物酶（POD）催化体系，优化了试验条件；利用金属离子对酶活的抑制作用，测定了重金属离子镉、锡、铅对葡萄糖氧化酶活力的影响。所测镉、锡、铅检出限分别为1．3，0．4，1．4μg／mL。研究了检测实际样品中镉、锡、铅的方法，加标回收率分别为92．7％～105．7％；标准差≤1．0％。

关 键 词：葡萄糖氧化酶 过氧化物酶 抑制作用  重金属

分 类 号：X132]