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磨浆-超声法提取黄姜中薯蓣皂苷元的工艺研究
Process of extracting diosgenin from Dioscorea zingiberensis by grinding starch and ultrasonic extracting method
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]西北大学陕西省资源化工应用工程技术研究中心/化工学院,陕西西安710069 [2]陕西地矿医院,陕西西安710014
基 金:陕西省科技厅重点攻关项目(04K09-G15);陕西省教育厅重大产业化项目(04JC03);西安市科技局工业攻关项目(GG05083)
年 份:2007
卷 号:38
期 号:12
起止页码:1815-1817
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX2004、CAB、CAS、CSA、CSCD、CSCD2011_2012、EMBASE、IC、IPA、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、核心刊
摘 要:目的优化磨浆-超声法从黄姜中提取薯蓣皂苷元工艺条件。方法采用对黄姜磨浆预处理后超声提取,再进行酸水解的方法从黄姜中提取薯蓣皂苷元。结果通过正交试验得到提取过程优化的工艺条件:磨浆时间5min,超声时间50min;料液比1∶18g/mL。其中料液比和磨浆时间对提取过程影响显著。与传统的直接酸水解法相比,收率提高了18%。结论磨浆-超声法用于黄姜提取具有收率高、污染少、节约能源的特点。
关 键 词:黄姜 薯蓣皂苷元 磨浆 超声提取
分 类 号:R286.1[中药学类]
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