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从酵母中提取谷胱甘肽的初步研究
The Study 0f Glutathione (GSH) Recovery from Yeast
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]无锡轻工大学生物工程学院环境生物技术研究室,无锡214036
基 金：江苏省跨世纪学科带头人基金
年 份：1997
卷 号：7
期 号：4
起止页码：30-33
语 种：中文
收录情况：CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、ZGKJHX、普通刊
摘 要：考察了不同提取方法对从酵母中提取谷胱甘肽（GSH）的影响，热水抽提由于其提取收率高（90％）、耗时短（10min）、经济性强而明显优于其它提取方法。对732阳离子交换树脂纯化GSH进行了初步研究，主要研究了树脂颗粒大小对提纯GSH的影响。采用60～80目的树脂，GSH收率为576％，虽然比80目以上的树脂低10％，但前者操作所需时间只有后者的1／3。
关 键 词：谷胱甘肽药物 提取 酵母
分 类 号：TQ464.7[化工与制药类] Q949.326.1[植物生产类]
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