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期刊文章详细信息

谈《养老奉亲书》的食疗思想    

On the Dietotherapy Thoughts of Providing for the Aged

  

文献类型:期刊文章

作  者:董杰[1] 曹金发[2]

机构地区:[1]宿州学院社会科学系,安徽宿州234000 [2]安徽大学历史系,安徽合肥230039

出  处:《皖西学院学报》

基  金:宿州学院社会科学研究基金项目(2007YSK01)

年  份:2007

卷  号:23

期  号:5

起止页码:151-153

语  种:中文

收录情况:NSSD、普通刊

摘  要:宋代关于食疗的研究有了较快的发展,北宋陈直的《养老奉亲书》是现存的第一部关于老年养生的专著,书中较为详细地阐述了老年人食疗的方法和注意事项,其食疗思想具体表现为天人和谐、辩证施治、味形兼顾、注重细节等方面。

关 键 词:《养老奉亲书》 食疗思想  

分 类 号:R-20]

参考文献:

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二级参考文献:

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耦合文献:

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引证文献:

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同被引文献:

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