文献类型：期刊文章

作　　者：冷凯良[1] 孙伟红[1] 王志杰[1] 王建华[2] 邢丽红[3]

机构地区：[1]中国水产科学研究院黄海水产研究所,青岛266071 [2]山东省出入境检验检疫局,青岛266002 [3]中国海洋大学,青岛266003

出　　处：《海洋水产研究》

基　　金：农业部标准计划项目(2006-64-160)资助

年　　份：2007

卷　　号：28

期　　号：5

起止页码：95-99

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CSCD、CSCD_E2011_2012、PROQUEST、核心刊

摘　　要：建立了气相色谱-负离子化学电离源质谱同时测定水产品中氯霉素(CAP)、氟甲砜霉素(FF)和甲砜霉素(TAP)残留量的方法。通过优化色谱条件,实现了氯霉素、甲砜霉素及氟甲砜霉素三甲基硅(TMS)衍生物的良好分离,检测模式采用选择离子检测(SIM),监测离子为:氯霉素(m/z376、378、466、468),氟甲砜霉素(m/z339、341、429、431)及甲砜霉素(m/z409、411、499、501),分别选择466、339、409作为定量离子。方法建立的基质添加标准曲线,有效地消除了基体效应的影响,其衍生物的峰面积与其浓度在CAP为2.0～200.0ng/ml,FF和TAP在5.0～200.0ng/ml时呈良好线形关系,线性相关系数均大于0.998。基质加标实验表明,方法的准确度和精密度满足水产品中药残检测的要求。CAP的测定低限为0.3μg/kg,FF和TAP的测定低限为1.0μg/kg。

关 键 词：气相色谱-质谱 氯霉素 氟甲砜霉素 甲砜霉素 水产品

分 类 号：TS254.7]