文献类型：期刊文章

作　　者：尹建雄[1] 卢红[2] 谢强[2] 丁金玲[2] 李尼杭[2]

机构地区：[1]石林县天合烟叶复烤有限责任公司,云南石林6522001 [2]云南农业大学烟草学院,云南昆明650201

出　　处：《云南农业大学学报》

年　　份：2007

卷　　号：22

期　　号：6

起止页码：829-833

语　　种：中文

收录情况：CAB、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、FSTA、WOS、ZGKJHX、ZR、普通刊

摘　　要：通过还原糖对3,5-二硝基水杨酸的还原产物的吸收光谱分析,结果表明,该还原产物在500 nm波长下有最大吸收峰,但最佳的工作波长确定为540 nm。同时找出了显色反应时间及显色剂的最佳用量。并对烟草中水溶性总糖的提取方法进行了优化,建立了批量连续测定烟样中还原糖、水溶性总糖(进行酸水解)、淀粉的快速方法。同时对多个烟样进行了测定,与伯川法测定结果比较,其相对误差在5%以内。

关 键 词：烟草 比色法 3,5-二硝基水杨酸  

分 类 号：TS411]