期刊文章详细信息
荔枝物理参数和机械特性的试验研究
Experimental Research on Physical and Mechanical Property of Litchi Fruit
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]仲恺农业技术学院机电工程系,广州510225 [2]华南农业大学工程学院,广州510640
年 份：2007
卷 号：29
期 号：12
起止页码：132-134
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2004、JST、RCCSE、核心刊
摘 要：为了给荔枝精深加工机械的研发提供设计依据和理论基础,对荔枝的物性参数(球度、果壳厚度和鲜果平均密度等)和机械特性(压缩破坏载荷及变形)进行了测定。结果表明:机械加工中荔枝鲜果可以作为球体处理;不同部位果壳的厚度差异较大;各品种的密度都略大于1×103 kg/m3;压缩破坏平均载荷约60N;破坏时的平均变形量约10mm。
关 键 词：农业工程 荔枝精深加工 试验研究 物理特性 机械特性
分 类 号：S226]
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