文献类型：期刊文章

作　　者：曾晶[1] 龚大春[1] 田毅红[1] 王栋[1] 李德莹[1]

机构地区：[1]三峡大学艾伦麦克德尔米德再生能源研究所,湖北宜昌443000

出　　处：《农产品加工（下）》

基　　金：宜昌市科技攻关项目(A20074103-1)

年　　份：2007

期　　号：10

起止页码：7-9

语　　种：中文

收录情况：普通刊

摘　　要：研究了碱预处理麦草秸秆和纤维素酶酶水解碱预处理的麦草滤渣对糖化过程的影响。通过对碱预处理麦草的各因素分析,以木质素去除率为目标,得到碱水解木质纤维素的最佳工艺条件为:碱质量分数为1%,温度为90℃,时间为2.5h,固液比为1∶12。在此条件下,碱水解后木质素的去除率为43.8%。在最佳的碱处理条件下,酶解纤维素的最佳工艺条件为:温度为50℃,pH值为4.8,硫酸镁质量浓度为0.5g/L,酶用量为25FPU/g干物质,酶解纤维素的糖化率最高为80.1%。比未处理麦秆酶解的糖化率提高3倍。

关 键 词：麦草 碱预处理 纤维素酶  酶水解

分 类 号：TQ353.4]