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金耳胞外多糖体外抗氧化作用研究
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]东华大学化学与化工学院生物工程系 [2]华东师范大学生命科学学院,上海200062
年 份：2007
卷 号：14
期 号：3
起止页码：47-49
语 种：中文
收录情况：CAB、JST、ZGKJHX、普通刊
摘 要：对金耳(Tremella aurantialba)胞外多糖抗氧化作用进行研究,结果发现金耳胞外多糖能显著地抑制H2O2诱导的红细胞溶血,降低肝细胞的自氧化与诱导氧化产生的丙二醛(MDA),并能抑制氧化引起的肝线粒体肿胀度。
关 键 词：金耳 胞外多糖 抗氧化
分 类 号：S567.34]
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