期刊文章详细信息
朝鲜蓟及其栽培技术
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]山东省泰安市菜蓝子科技园
年 份：1997
期 号：2
起止页码：23-24
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：朝鲜蓟及其栽培技术张冬梅（山东省泰安市菜蓝子科技园）朝鲜蓟（ＣｙｎａｒａｓｃｏｌｙｍｕｓＬ．）别名菜蓟、洋百合等，属菊科多年生草本植物。朝鲜蓟食用部分为总苞和花托，含苞未放时采其花蕾煮、炒或凉拌，有特殊香味，也可制成罐头。近年来，美国、西欧诸国对朝鲜...
关 键 词：蔬菜 朝鲜蓟 栽培
分 类 号：S636.904]
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