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菜用甘薯国内外研究现状及展望
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]中国农业科学院甘薯研究所徐州甘薯研究中心 [2]徐州市铜山县农业局
基 金：农业部"948"项目(2006-G21);国家科技支撑计划子课题(2006BAD01A06-2);江苏省自然科学基金(创新人才启动项目BK2007544)
年 份：2007
期 号：10
起止页码：41-43
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2004、CAB、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要：综述了菜用甘薯的营养组分、医疗保健作用,对菜用甘薯的品种选育、栽培方式等方面的国内外最新研究动态进行分析,比较了菜用甘薯育种的3种技术经济指标,指出了菜用甘薯作为蔬菜的优势及存在问题,展望了菜用甘薯育种方向、栽培采收方式和市场开拓前景。
关 键 词：菜用甘薯 营养组分 品种选育 栽培方法 综述
分 类 号：S531]
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